Магазин медицинского оборудования и техники в Москве, с доставкой по России

8 (495) 921-92-41 | ежедневно с 9.00 до 21.00

Бесплатная доставка по Москве и Московской области каждый вторник!

Корзина:

Ваша корзина пуста
0 штук - $0.00
Бесплатная доставка по Москве и Московской области каждый вторник!
Главная » Статьи » Сахарный диабет

Употребление картофеля при сахарном диабете

Состав картофеля.

Как правильно готовить картошку при сахарном диабете?

 

Полезные свойства картофеля.

 

В молодых клубнях процент крахмала составляет 7%, затем постепенно повышается, а к концу осени доходит до 16 – 22 % в зависимости от сорта. Именно поэтому Вам будет полезнее всего молодой картофель. Главное — правильно приготовить этот вкусный и полезный продукт.

Лучше всего есть картошку в таких видах:

· печёная;
· варёная;
· в печёных (не жареных) пирожках;
· тушёная.

 

Нельзя есть чипсы, жареный картофель, пюре с большим количеством сливочного масла. Кроме того, как всегда, под запретом все гастрономические изделия с большим количеством вредных добавок и консервантов.

 
Некоторые источники утверждают, что картошку при сахарном диабете разрешается кушать только после вымачивания. Якобы, если корнеплод полежит в холодной воде на протяжении ночи, из него выйдет весь крахмал и его употребление будет совершенно безопасным. Это действительно так. При вымачивании из картофеля выходит лишний крахмал, но вместе с ним выходят и полезные микро- и макроэлементы, а потому его употребление после этого будет абсолютно бесполезным.

 

УПОТРЕБЛЕНИЕ КАРТОФЕЛЬНОГО СОКА

  • Нетрадиционная медицина рекомендует использовать для лечения сахарного диабета картофельный сок.
Важно! Картофельный сок заготавливать впрок нельзя! Уже спустя 20 минут после приготовления он теряет все свои свойства и портиться, после чего его применение может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Заключение

Если есть возможность, изучите описание сортов картофеля, которые продаются на рынке и выбирайте из них только тот, который содержит меньше всего крахмала.

 

P.S. Это нужно и полезно знать: медицинские кровати для лежачих больных купить



Источник: https://med-tema.ru
Категория: Сахарный диабет | Добавил: med-tema (13.06.2020)
Просмотров: 2964 | Теги: Продукты, болезни, Здоровье, Сахарный диабет, похудение и правильное питание, диабет, Картофель, питание | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar